料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於中島做法步驟圖解
關於中島做法步驟圖解
中島老師餅乾和其他小甜點系列-乾果夾心餅
10-08
買的《中島老師的無新增烘焙書》貢獻在下廚房!中島老師餅乾和其他小甜點系列-乾果夾心餅大約可做10塊長10cm,寬3cm的餅乾。雞蛋請選用每個65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料低筋麵粉100g甜菜糖20g鹽一小撮菜籽油2...
中島老師的白芝麻酥餅
11-03
#Monica的原味廚房#,喜歡無新增,打算把中島老師的無新增系列好好研究一下~從這款白芝麻酥餅開始吧~打動我的是即使沒有黃油,芝麻醬也讓餅乾酥酥的!贊!用料低筋麵粉80g全麥粉20g熟白芝麻(大致磨碎)1大勺甜菜糖(暫時木有,用白砂糖...
【中島志保】香草杏仁片脆餅 少油少糖無負擔
10-23
其實我最愛吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱著吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需沒有黃油!沒有乳酪!所以我開始刷脆餅~脆餅~是低卡的天使!配方來自中島志保的烘焙教室—《笑臉餅乾》“這是一款通過打發全蛋做出的脆餅,做起來有...
中島老師的咖啡長崎蛋糕
11-18
方子選自《中島老師的烘焙教室——戚風蛋糕》“我非常喜歡咖啡味的點心,一點微苦,讓甜味顯得張弛有度。這款蛋糕中加了大量咖啡,表面裝飾著杏仁片,是帶有西洋風格的長崎蛋糕”我的成品氣孔沒有書上細膩並且有一點爆頭~但...
草莓布丁撻<中島老師烘焙室>
11-28
入手中島老師的書後嘗試的第一個方子,沒有黃油,用天然菜籽油,撻皮也很鬆脆。加入了全麥粉,更加健康!有些材料我沒有,我做了點改動~烤箱差異,溫度時間得根據自家的烤箱的脾氣有所變化喲!用料<撻皮>低筋粉(A)80克全麥粉(A)20克白...
中島老師的胡蘿蔔蛋糕
04-22
在這裡知道了許多大神,學到了很多知識,也想稍微貢獻一下,就做一次搬運工吧!這款蛋糕比較樸素,習慣了法式甜點的人或許會吃不習慣?反正我個人是比較喜歡的啦,但不是每個人都會喜歡的,所以,請先思考一下是否會符合自己的口味噢!第...
【中島志保】焙煎茶紅豆脆餅
10-23
其實我最愛吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱著吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需沒有黃油!沒有乳酪!所以我開始刷脆餅~脆餅~是低卡的天使!配方來自中島志保的烘焙教室—《笑臉餅乾》♥關於操作習慣♥在中島老師的操作基礎上,加...
中島老師的玉米戚風
10-25
“我用玉米粉代替了低筋麵粉製作蛋糕胡,同時還加入了玉米粒,感覺就像玉米麵包一樣。少許胡椒粒為成品增添了亮點。”用料玉米粉80g黃蔗糖20g蛋黃4個菜籽油2大勺玉米粒3大勺煮玉米剩下的汁/白水50ml黑胡椒1/4小勺蛋白4個...
全麥堅果司康(中島老師配方)
01-30
司康是我的新寵用料低筋麵粉90克全麥麵粉10克黃蔗糖2大勺泡打粉1小勺以上是配料A下面是配料B原味豆漿40毫升植物油2大勺另外堅果(我用的松仁)20克刷表面的豆漿適量全麥堅果司康(中島老師配方)的做法將配料A全部倒入攪...
中島老師的紅茶餅乾(減脂小零食)
09-15
中島老師的方子!多謝愛整蛋糕滴歡的翻譯嚕!!中島老師簡直就是減脂好搭檔啊喂!用料紅茶麵團:低筋粉80g肉桂粉少許紅茶碎15ml黃蔗糖20g鹽一小撮菜籽油30ml豆漿1½大勺薑汁5ml原味麵糰:低筋粉100g黃蔗糖20g鹽一小撮菜籽油30ml...
中島老師戚風系列-兒童戚風
10-08
買的《中島老師的無新增烘焙書》貢獻在下廚房!中島老師戚風系列-兒童戚風用160ml的紙杯可以做5份雞蛋請選用每個65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料蛋黃糊蛋黃2個甜菜糖1大匙菜籽油1大匙豆漿2大匙低筋麵粉40g蛋白...
黑糖長崎蛋糕(全蛋法)中島老師
08-08
第一次做長崎蛋糕,第二次用全蛋的方法。沒有吃過長崎蛋糕到底是什麼味兒,按此菜譜做出來,口感偏幹。用料原料A黃蔗糖50g黑糖(粉末型)30g雞蛋3個原料B菜籽油1大勺豆漿(原味)1大勺蜂蜜1大勺過篩低筋粉100g黑糖長崎蛋糕(全蛋法)中...
豆渣蛋糕<中島老師烘焙室>
11-27
繼續中島老師的《麥香蛋糕》,這款是一種快手蛋糕,需要將全蛋液稍稍的充分打發,這能夠是蛋糕更加的鬆軟,但又不至於戚風那麼蓬鬆柔嫩的趕腳。早上做了紅茶青豆豆漿,剩下了SoMuch的豆渣,哈,當然不能浪費,豆渣的融入使得這款小蛋...
中島老師的檸檬椰蓉司康(vegan純素版)
09-17
原料:4個直徑6釐米大小的司康1大勺=15ml,1小勺=5ml豆漿換成了椰奶,椰香更濃郁。用料粉類低筋粉80g椰蓉20g檸檬皮碎半個糖2大勺泡打粉1小勺鹽1小撮液體類豆漿3大勺葵花籽油2大勺中島老師的檸檬椰蓉司康(vegan純素版)的做法...
蘋果楓糖漿戚風(中島老師)
04-27
煮制過的蘋果本來就非常美味,再配上蛋糕,簡直不要太好吃呀。用料蛋黃糊蛋黃4個低筋麵粉80克楓糖漿40毫升植物油2大勺蘋果製作材料蘋果半個黃蔗糖1大勺檸檬汁1小勺水1大勺蛋白霜蛋白4個黃蔗糖20克直徑17㎝戚風模具蘋果楓...
蕎麥鬆餅(中島老師的方子)
10-05
好吧,第一個菜譜,做的過程中還忘了拍照用料這是做30個的量蕎麥粉70g小麥粉30g泡打粉4\1小勺植物油(原方是菜籽油)30ml水(豆漿最好,味道更醇厚)30ml黃蔗糖(有一種很美妙的味道)30g蕎麥鬆餅(中島老師的方子)的做法準備材料將粉...
中島志保老師的花生醬餅乾
10-04
這款做法再簡單不過了,只需要簡單的混合即可。但是越簡單的東西做起來越難做到好,我是照著中島老師書上來的,在做的過程中有點點自己的感悟,稍後小貼士裡貼出來。楓糖漿和花生醬的混合還是別具一格的,口感鬆脆。不吃的話覺...
快手無負擔巧克力司康 (中島老師菜籽油版)
06-06
出自《中島志保老師的烘焙教室(麥香蛋糕)》,這系列書裡的方子都很好用,因為是“不含黃油和奶油、低熱量”的,所以做著吃沒負擔。司康真的是個小可愛啊,剛出爐脆脆的,外酥裡軟,既像曲奇,又像蛋糕,還快手,10分鐘就能做完,扔烤箱即可...
中島老師噠燕麥餅乾
11-25
中島老師的書收到啦~馬上擼起來~這款餅乾烤出來薄薄脆脆噠~超級香~少油少糖次起來罪惡感也少了很多~減肥期解饞好夥伴用料黃蔗糖20g燕麥片50g椰蓉20g低筋粉20g全麥粉10g鹽一小撮玉米油30ml水30ml中島老師噠燕麥餅乾的做法...
中島老師的香蕉椰蓉餅乾
10-31
方子來自中島志保老師的無新增烘焙因為這款水分較大,餅乾吃起來有韌勁,趁熱吃的話,香氣更撲鼻。為了更加純粹健康一些,我去掉了方子裡的泡打粉準備工作,香蕉半根約50g,切成邊長7mm的小塊用料低粉50g白砂糖30g椰蓉50g鹽一小...
中島老師的無新增楓糖核桃餅乾
06-05
中島志保的無黃油無砂糖方子。用料低筋粉80克菜籽油2大勺全麥粉20克美國山核桃仁20克鹽一小撮楓糖漿2大勺中島老師的無新增楓糖核桃餅乾的做法稱好所有份量,我是方子兩倍,美國山核桃120度烤箱15分鐘核桃用料理機打碎山...
中島老師的豆漿戚風蛋糕
07-08
以前在新加坡工作的時候,非常喜歡吃家的豆漿戚風蛋糕,終於有時間玩烘焙了,就想自己學著做,在“下廚房”搜尋了一下,找到一個比較接近我想要的配方,就試著做了,當時用的豆漿是我媽自己做的豆漿,不知道是因為豆漿的原因還是別的...
中島老師的可可甜杏蛋糕
12-01
來自《中島老師的烘焙教室》,中島老師的recipe非常符合我的烘焙理念,用健康優質的材料,做出無負擔美味。可可甜杏蛋糕,用了法芙娜的可可粉,kirkland的杏幹,減了糖,最後成品是可可的醇苦搭配杏乾的酸甜,風味濃郁。用料黃蔗糖80...
中島老師的*俄羅斯餅乾*
10-29
對於這款餅乾,我最大的感受是——快!手!而且蛋香十足。但口感上是偏柔韌的。喜歡酥脆口感的繞行哈。“口感柔軟的餅乾搭配略帶酸味的果醬十分和諧。”以為中島老師的餅乾都是樸實範兒的,可是這款餅乾的口味和外形都挺華麗...
中島老師的烘焙教室之豆渣蛋糕
11-21
最近豆腐腦很流行,自己也跟風做了次,結果豆腐腦沒做成功,倒是多了很多渣渣不知道怎麼解決掉,翻出中島老師的書發現豆渣原來還能做成蛋糕,口感會是如何,做之前婆婆不贊成認為豆渣的蛋糕口感肯定很粗,結果嚐了一口驚豔了!竟然軟...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
山西風味的老醋燜肉做法 步驟 圖解
2
美味的自制紅豆酥簡單做法,自制紅豆酥做法大全
3
雞胸肉燜杏鮑菇的做法步驟,雞胸肉燜杏鮑菇怎麼做最好吃
4
日式鬆餅 (孤獨的美食家同款)做法 步驟 圖解
5
蜜瓜抹茶慕斯蛋糕的做法步驟,蜜瓜抹茶慕斯蛋糕怎麼做最好吃
6
美味的小美土豆泥簡單做法,小美土豆泥做法大全
7
家常竹蓀雞湯的做法步驟,家常竹蓀雞湯怎麼做最好吃
8
冬季香甜誘惑:焦糖栗子做法 步驟 圖解
9
無油低脂電飯煲番茄西葫蘆煲牛肉做法 步驟 圖解
10
一鍋三菜腐乳蒸雞、金針雙瓜&香菇粥做法 步驟 圖解
11
一週不重樣 | 女生必喝養生茶,面板真的喝好!做法 步驟 圖解
12
蒜蓉蒸斑節蝦的做法步驟,蒜蓉蒸斑節蝦怎麼做最好吃
13
營養美味番茄肥牛白菜湯做法 步驟 圖解
14
原創高粱皮月餅的做法步驟,原創高粱皮月餅怎麼做最好吃
15
芝士焗紅薯or拔絲紅薯做法 步驟 圖解
猜你喜歡
1
鹹蛋黃芝麻蝦仁的做法步驟,鹹蛋黃芝麻蝦仁怎麼做最好吃
2
快手香煎鯽魚的做法步驟,快手香煎鯽魚怎麼做最好吃
3
土豆洋蔥煲(黑料版)做法 步驟 圖解
4
如何完整的剝皮皮蝦做法 步驟 圖解
5
家裡有啥放啥的 快手低卡減脂 泡菜鍋做法 步驟 圖解
6
寶寶小月餅·寶寶也能吃的簡易小月餅做法 步驟 圖解
7
“一夜暴富”白灼鮑魚做法 步驟 圖解
8
美味的草莓擺盤簡單做法,草莓擺盤做法大全
9
亂七八糟╮(╯▽╰)╭做法 步驟 圖解
10
香氣撲鼻超下飯家常土豆炒肉片做法 步驟 圖解
11
原汁原味——海鹽焗蟶子做法 步驟 圖解
12
味好美冬陰功火鍋的步驟做法及圖解
13
六寸心形提拉米蘇的做法步驟,六寸心形提拉米蘇怎麼做最好吃
14
玉米秋葵炒素牛仔粒做法 步驟 圖解
15
Chocolate Cheese Cake做法 步驟 圖解
友情連結
:
精闢造句
白羊座和什麼座最配
家用電器
人生哲理名言
家裝選材
客戶端模擬遊戲
學習的名言
情感語錄
新生兒
疾病預防
國學文化
生男生女預測表
國小生句子造句
電影電視劇
五年級上冊作文
男士護理
英語學習方法
盆景的製作
寫景的作文
手繪畫
安全生產月活動總結
書信範本
詞典
學歷
編髮
釣魚方法
整容
職場生存法則
數碼照相機
護膚的正確步驟
美容養生
知識科普
演講稿格式
綜藝
周公解夢大全查詢
朋友圈說說
女性情感
如何化妝
男士褲子
美容護膚
同房多久能查到懷孕
命理
特色美食
熱點
單機遊戲經驗
一句話經典語錄
房產交易
畜牧養殖
早餐主食
造句精選
白羊座和什麼星座最配
家用電器
人生哲理句子
家裝選材
客戶端遊戲攻略