嘎嘣脆的蜂巢糖

配上美式真的絕絕子～

用料  

嘎嘣脆的蜂巢糖的做法  

1. 1.把準備好的常溫水和糖倒進鍋裡開大火
   2.加熱過程不需要攪拌
   3.大概10分鐘左右關注糖漿的顏色，介於黃色和焦糖色之間就可以起鍋，放30秒
   4.倒入蘇打粉，輕輕攪拌均勻，倒入模具，靜至完全冷卻就可以敲碎放進瓶子裡，冷藏儲存

小貼士

加熱過程不需要攪拌。