小時候，粑粑麻麻會買給我一份KFC土豆泥配搭兩份菜絲沙拉，就知道我更愛介個coleslwa！如果沒記錯，是從2元一盒漲到了5元一盒呢。再後來，肯德基爺爺在中國就不賣這個了，再後來我竟然在家門口的肯德基買到了一次說是復刻，但也僅僅一次！現在，我終於實現了coleslaw自由！自己動手，豐衣足食，哇咔咔咔！成長的美好一面！
用料
| 捲心菜 | 半顆 |
| 胡蘿蔔 | 2中根或1大根 |
| 甜味沙拉醬 | 80-100g |
| 細砂糖 | 50-65克 |
| 蘋果醋 | 50-60ml |
| 洋蔥粉、鹽 | 各3g |
| 黑胡椒 | 0.5g |
KFC Coleslaw的做法
捲心菜和胡蘿蔔都電動攪碎成顆粒（約400多克）
![KFC Coleslaw的做法步驟圖 第2張]( "KFC Coleslaw的做法步驟圖 第2張")
最好先預調醬汁，但是我懶都是依次加入菜顆粒裡面的，充分按摩後冷藏24小時即食
![KFC Coleslaw的做法步驟圖 第3張]( "KFC Coleslaw的做法步驟圖 第3張")
德國品牌冠利，略酸，純蘋果汁釀
![KFC Coleslaw的做法步驟圖 第4張]( "KFC Coleslaw的做法步驟圖 第4張")
