>
除黃油外,將所有食材放入攪拌盆中,用K字槳攪拌至網狀結構
將黃油加入步驟1中,攪拌至麵糰呈網狀結構後,加入提子乾,再次攪拌均勻成團
將麵糰放入盆中,封上保鮮膜,發酵至2倍大
將步驟3中的麵糰,排氣,並分割為2個等份量的麵糰,搓圓
將兩個麵糰,放入模具中,封上保鮮膜,發酵至2倍大,放入事先預熱好的德龍烤箱中, 以165度上下火,烘烤時間為25-30分鐘左右
冷卻後,脫模即可
圖文推薦