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杏仁焦糖包
麵包
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用料
高粉
160克
老面
30克
乳清
65克
鮮酵母
5克
糖
20克
鹽
1克
黃油
20克
後
加水
6克
◆奶酥
杏仁粉
10克
焦糖
醬
20克
黃油
18克
杏仁焦糖包的做法
提前冷藏水合➡️正常揉麵發酵
中層 165度 15分鐘
標籤:
杏仁焦糖包
杏仁
好吃
焦糖
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