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自制黑森林

蛋糕 閱讀(1.06W)
自制黑森林的做法步驟圖,自制黑森林怎麼做好吃

為了孩子少吃吃外面的多糖多新增,為娘也是拼了

用料  

巧克力 20克
2個
黑巧克力
可可 80克
低筋麵粉 40克
牛奶 半盒
奶油 80克
5勺

自制黑森林的做法  

  1. 先按照正常蛋糕做好6寸可可蛋糕坯

    自制黑森林的做法步驟圖,自制黑森林怎麼做好吃 第2張
  2. 分割成均勻的三層備用

    自制黑森林的做法步驟圖,自制黑森林怎麼做好吃 第3張
  3. 奶油加糖打發至7分有紋路狀態,分成兩份

    自制黑森林的做法步驟圖,自制黑森林怎麼做好吃 第4張
  4. 一份塗抹在最底下一層蛋糕坯上面,另一份加上融化後的吉利丁片和可可粉的融化液,攪拌均勻,塗抹在第二層,第三層,放冰箱冷藏3個小時以上

    自制黑森林的做法步驟圖,自制黑森林怎麼做好吃 第5張
  5. 將德芙巧克力用剪刀剪成巧克力屑,愛吃奶油的可以在冷藏拿出來之後給外面在塗抹一層奶油,在用巧克力裝飾,我不太愛吃,就只在上面撒了巧克力屑

    自制黑森林的做法步驟圖,自制黑森林怎麼做好吃 第6張