新買了個可可愛愛的牛牛餅乾模具,這小表情太可愛了哈哈!新年快來啦,做個應景的小餅乾吧~用了可愛喜慶的包裝,趁回老家過年前送一送周圍的小夥伴們
用料
黃油 | 85克 |
糖粉 | 50克 |
低筋麵粉 | 175克 |
奶粉 | 25克 |
雞蛋液 | 50克 |
牛乳餅乾🐂快手可愛新年禮物🎁糖霜餅乾底的做法
黃油軟化順滑,加入糖粉攪拌均勻
篩入低筋麵粉和奶粉,翻拌均勻
加入雞蛋液,大致翻拌均勻後用手抓捏成團
在冰箱裡稍微凍硬一點,擀成4mm厚的麵餅,再放入冰箱凍硬一點兒
用模具壓出形狀,這個量大概可以壓出20個牛牛餅乾
烤箱165度25分鐘。可以直接吃,奶味十足!也可以畫上糖霜,不過我更喜歡直接吃,糖霜餅乾中看不中吃哈哈哈(還不是技術不夠🤫)