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每個禮拜天做兩道新菜是吃貨的堅持,菜園裡剛結的絲瓜,今天就它了,因為沒有廋肉了就用臘肉代替了
用料
絲瓜蒸臘肉,我媽吃了都不提我找物件的事了的做法
絲瓜切成柱狀,2釐米差不多,把絲瓜掏空,不要掏穿OK,
臘肉切茉,姜蒜辣椒切末,豉油一勺,拌勻
把配料塞進去,水開蒸15分鐘就OK了
擼狗中,等出鍋
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