隨便燜的，但是非常好吃
用料
| 香菇 | 一小把 |
| 臘腸 | 兩根 |
| 土豆 | 兩個 |
| 大米 | 一杯 |
| 鹽 | 2克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 排骨 | 1根 |
| 蔥頭 | 八顆 |
| 小蔥 | 兩根 |
| 肥肉 | 一小段 |
臘腸排骨土豆燜飯的做法
臘腸切段（我喜歡斜切）
土豆切塊
排骨可以讓肉攤老闆斬好
肥肉切片（一會兒拿來榨油）
蔥頭切碎
香菇泡水![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
炸豬油
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
切碎小紅蔥頭
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小香菇泡水，我這裡買的是珍珠香菇，什麼香菇都可以問題不大
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把切好的紅蔥碎倒進去爆香後撈出紅蔥碎（要炸到金黃）
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
爆一下香菇，多炸一會兒炸出香味
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
依次倒入 臘腸 土豆 排骨翻炒
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
把剛剛泡香菇的水倒進鍋裡，加好鹽、生抽和蠔油。倒入放好米飯的電飯煲，水量比正常煮米飯多一小碗香菇水。按上煮飯鍵坐等好飯出鍋
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
用勺子翻拌後就可以吃啦
![臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "臘腸排骨土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
沒有小貼士，用腳都能做好吃
