>
疫情期間不想去逛超市,只好消滅庫存了。這個是最簡單的,從它開始下手吧。我不喜歡吃厚厚麵糊的炸魚,所以只能自己動手。
用料
沒有面糊的簡易煎舌頭魚的做法
魚解凍後去掉內臟和魚鱗,加入料酒和鹽醃漬15分鐘
2只雞蛋打散,每條魚進鍋裡煎之前都來蛋液裡沾一遍
入油鍋小火慢煎,兩面金黃就可以出鍋了。
圖文推薦