超級簡單的糖醋荷包蛋,非常適合宅在家的小可愛們看劇哈哈哈哈哈哈哈
用料
雞蛋 | 兩個 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 兩勺 |
醋 | 兩勺 |
鹽 | 少許 |
老抽 | 一點點 |
巨好吃的糖醋荷包蛋(拌飯超好吃)的做法
首先調出一個汁兒,兩勺醋兩勺糖(這個是根據做多少個雞蛋而定的,雞蛋糖醋的比例是1:1:1)放一勺醬油少許鹽,一點點老抽(老抽主要是調色,不要放太多,太黑可就不好看啦)
正常煎兩個雞蛋,煎蛋的程度根據自己口味而定(個人是比較喜歡流心蛋的)
將最開始調好的醬汁倒進鍋裡,放少量的水,大火收汁兒(喜歡拌飯的小夥伴可以汁兒不要收的太乾)
最後用白芝麻裝飾一下就OK啦!