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用料
西米南瓜粥的做法
南瓜去籽削皮切薄片,薄點容易熟
加水,少加一點,不能超過南瓜,要比南瓜還要少,煮的時候會出水,水加多了粥就太稀了
煮熟南瓜,面了就好
煮南瓜的時候煮小西米
水開放西米,沸騰後就關火蓋蓋子,兩分鐘後再開小火,沸騰後關火蓋蓋子,如此反覆,一開始是這樣有一點透明,最後全透明就好了
南瓜用料理棒(我用的博朗攪拌棒)打成糊狀,加入桂花
再加入西米(不要煮西米的水)
盛到碗裡再加入煉乳,好了!兒子已經吃了兩碗了
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