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10分鐘搞定油潑面

麵條 閱讀(2.32W)
10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖

上班太累,懶得做;下班太晚,沒空買菜;家沒餘糧,想不出吃什麼;某時某刻,哎呀肚子突然有點餓,這時候來一碗麵最合適不過了!這4款面,不論廚藝高低都能做的出來,10分鐘迅速搞定!比外賣快,比外食乾淨,一碗就能吃的心滿意足!

用料  

掛麵 2把
青菜 2顆
小蔥 5顆
辣椒 1勺
生抽 2勺
菜籽油 3勺
1勺
2克

10分鐘搞定油潑面的做法  

  1. 準備好所用材料

    10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖 第2張
  2. 青菜洗淨,小蔥切末備用

    10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內燒開水,青菜焯水約15秒至熟,撈出放入碗中,鍋內水燒開,下掛麵煮熟,撈出用涼水過一遍,撈出放入碗中。

    10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖 第4張
  4. 在面上碼上蔥末,放入生抽,醋,鹽,最上面放辣椒麵

    10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖 第5張
  5. 菜籽油過熱,熱至油微微氣泡,關火,將熱油均勻淋在面上

    10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖 第6張
  6. 拌好碗內的面和料就可以開吃了!

    10分鐘搞定油潑面的做法步驟圖 第7張

小貼士

大家熱油的時候不能熱的太熱,不然辣椒一潑就焦了!
愛吃肉的同學,家裡有熟牛肉的話切成小丁,放入碗中一起淋熱油潑完一起拌了味道更好,實在沒牛肉,有火腿腸也可以的!