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百吃不厭的麵條,做法簡單,適合懶人。
用料
超簡單清湯麵的做法
麵條最好用圓的,比較勁道。
一勺生抽,半勺味淋,一點雞精和胡椒粉,攪勻。
水開後下麵條,加鹽,鹽要稍微減量,因為生抽是鹹的,喜歡勁道一點的,等熟了之後可以過一遍涼水。
雞蛋和午餐肉煎好。
把煮麵水倒在碗裡,撒上蔥花,放入麵條、雞蛋和午餐肉即可。
小貼士
麵條一定要圓形的,午餐肉個人覺得最好吃的還是世棒,沒有味淋可以加一點白砂糖和醋提鮮。
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