如果不想吃米飯,那你肯定想來一碗麵😊。看,連雞蛋都是愛你的形狀。
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 4個 |
麵條 | 1把 |
蝦丸 | 4個 |
牛肉丸 | 4個 |
生菜 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
新手都會做的西紅柿雞蛋麵的做法
準備好自己喜歡吃的麵條,我喜歡寬一點的。
切好西紅柿🍅,打好雞蛋備用。
水開放麵條,麵條交叉放入鍋內,以免粘到一起。煮麵條的時候加點鹽,更有韌性。煮麵條的時候把丸子一起煮了。
面快煮熟了下生菜。(面不要煮太軟,等下還要煮一次)
麵條拿冷水沖涼。
煮好的丸子,雞蛋,生菜盛盤備用。
西紅柿炒蛋的步驟炒好料。
加水,加鹽煮。
水快開了加麵條、丸子。煮兩分鐘加點生抽,收工!
最後一步,把生菜和雞蛋擺盤。最後滴點香油(芝麻油),不如不愛吃香油味道的可不放。