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(๑˙❥˙๑)鹹菜番茄排骨雞蛋麵

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(๑˙❥˙๑)鹹菜番茄排骨雞蛋麵的做法步驟圖

用料  

番茄 1個
雞蛋 1個
麵條 適量
少許
排骨 你喜歡
鹹菜 看口味

(๑˙❥˙๑)鹹菜番茄排骨雞蛋麵的做法  

  1. 下面條,煮沸後過冷水。撈起備用。

  2. 熱鍋冷油,煎雞蛋。在鍋的另一半地方同時炒鹹菜和姜。

  3. 下排骨,加你想剩下的湯水×2的份量的冷水,煮湯。

  4. 大火15分鐘,看著湯汁差不多了,下鹽,下面條,煮沸。煮完後有一大碗湯,撈起麵條倒一半湯汁,開吃。
    猛喝幾口湯,吃著吃著麵條會吸水,剛好可以加剩下的半碗湯汁。