用料
| 馬蘇裡拉芝士 | 60g |
| 普通麵粉 | 160g |
| 黃油 | 60g |
| 玉米澱粉 | 60g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 鹽 | |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 小蘇打 | 適量 |
椒鹽芝士小饅頭的做法
黃油融化，馬蘇裡拉芝士切碎末(如有最細絲的乳酪擦更好)，將芝士加入黃油中
打入雞蛋，篩入玉米澱粉，普通麵粉和小蘇打的混合粉，加適量的水，加鹽和黑胡椒，黑芝麻，揉搓成團
室溫下醒30分鐘，將麵糰分成小的圓球形狀，排在烘焙紙上
烤箱180度，上下管烤8分鐘，轉上管烤7-10分鐘即可
椒鹽芝士小饅頭
饅頭
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