可拉絲的芝士焗飯（寢室）

嗝～此篇獻給喜歡芝士又覺得麻煩的食友。芝士網上買的，還不錯，自己做出來可以拉絲，喜歡多的可以多放點，不怕吃不夠，可以加入蝦仁喔，如果有黃油那太棒了。建議一人份，我做的兩人的，做出來算半成品，所以才只有一點點拉絲，因為上面一層被剷出來了，太多了，鍋功率太小上面溫度不夠，弄了很久很久……所以一人份剛剛好，配菜減半就好，肉腸可以多點～難度不高喜歡的自己動手做做啊
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起鍋之前加入芹菜碎葉，悶50秒起鍋，不過我忘了hhhhhhh

用料  

可拉絲的芝士焗飯（寢室）的做法  

1. 食材就這麼多了

2. 甜椒切丁

3. 洋蔥切短條

4. 西紅柿切幾個小厚塊（還是薄片好）。

5. 一半切丁，一半切片，我買了兩個味道，一個玉米，一個香辣。

6. 芹菜碎葉

7. 備好馬蘇裡芝士，不能切，只能刨，這是買來就這樣的。熱了會一黏在一起。

8. 青豆煮一下冷水下鍋

9. 開鍋一分鐘下玉米，再煮一分鐘撈出控水

10. 米飯打撒，加入一顆雞蛋攪拌均勻

11. 完了少了張圖，放點鹽，把腸丁玉米青豆甜椒都加入攪拌均勻。

12. 倒入一點鍋底油把鍋底沾滿，加入一半飯，壓實，刷一層番茄醬，加一入芝士洋蔥西紅柿。坐等

13. 20分鐘～芝士焗飯出鍋

小貼士

1.芝士會化，所以買的時候計劃好用多久，畢竟沒有冰箱
2.菜可以配自己喜歡的，胡蘿蔔，香菇，蝦仁，培根，都可以下，堅果類
3.芝士用馬裡蘇芝士拉絲很好拉，它是刨出來的直接用
4.切丁要小，不能大過青豆
5.建議這種小鍋做一人份，多了不好焗
6.米飯煮的時候水比平時少，這樣煮出來不會軟，不然成漿糊了