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用料
牛肉冬瓜餃子餡的做法
冬瓜一塊,幹蘑菇冷水泡1小時
牛肉一塊
切丁,簡單剁一剁就可以了,泡好的幹蘑菇切丁,冬瓜先擦出來,然後剁碎
牛肉餡,冬瓜,耗油,鹽,糖,麵粉,胡椒粉,泡過幹蘑菇的水……調勻
品一下,調整鹽量
包餃子
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