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拌飯一流-三步搞定漬蛋黃

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拌飯一流-三步搞定漬蛋黃的做法步驟圖

網上看來超簡單的方子,拌拌麵特別香

味淋:生抽 1:1加起來沒過蛋黃就行

用料  

雞蛋 2個 (多少隨意)
味淋 一份
生抽 一份

拌飯一流-三步搞定漬蛋黃的做法  

  1. 建議可生食雞蛋,蛋清蛋黃分離。蛋黃放進調好的漬料中(味淋生抽1:1)

    拌飯一流-三步搞定漬蛋黃的做法步驟圖 第2張
  2. 乾淨的小盒子密封冰箱呆5小時拿出來,蛋黃明顯顏色變深。

    拌飯一流-三步搞定漬蛋黃的做法步驟圖 第3張
  3. 可以配白米飯,麵拌著吃。醃漬越久越入味

    拌飯一流-三步搞定漬蛋黃的做法步驟圖 第4張
  4. 味淋是偏甜口的,醬油鹹,配合蛋黃口感,味道吃起來很香濃。拌著吃一流

    拌飯一流-三步搞定漬蛋黃的做法步驟圖 第5張