手抓餅囤了不少,快快消耗掉,咋吃咋好吃,而且這次買的還是黃油版,無反式脂肪,吃著放心吖
用料
菠菜 | 1把 |
雞蛋 | 1個 |
手抓餅 | 兩張 |
蒜 | 兩瓣 |
孜然粉 | 2勺 |
鹽 | 2勺 |
馬蘇里拉乳酪碎(可放可不放) | 1大把 |
手抓餅菠菜聖誕樹的做法
菠菜焯水切碎,比平時涼拌之類的吃法碎一點
菠菜切好放鹽、孜然、蒜末、芝士碎攪拌均勻
把手抓餅切成聖誕樹形狀,一張在下面放好鋪上餡料,一張蓋在上面,手抓餅稍軟時比較好切,別等太軟也別太硬時切,會碎,別問我咋知道的,看見我下面樹幹有拼接痕跡嗎……然後兩面對稱的切成一條條的
再把上下對應的每一條扭一扭,烤箱預熱220°烤20分鐘,對了,表面別忘刷蛋液,當然你也可以不刷,刷了顏色好看些
完成啦!超級酥脆!不用揉麵~手抓餅真是個好東西吖~