櫻桃醬
用料
| 櫻桃 | 500克 |
| 糖 | 150克 |
櫻桃醬的做法
櫻桃洗淨，去核
![櫻桃醬的做法圖解 櫻桃醬的做法步驟 第2張]( "櫻桃醬的做法圖解 櫻桃醬的做法步驟 第2張")
撒糖，半小時左右，為了讓櫻桃出果膠
![櫻桃醬的做法圖解 櫻桃醬的做法步驟 第3張]( "櫻桃醬的做法圖解 櫻桃醬的做法步驟 第3張")
櫻桃出水少，炒制時添一點水，加檸檬，炒到微流動，就可以出鍋了
![櫻桃醬的做法圖解 櫻桃醬的做法步驟 第4張]( "櫻桃醬的做法圖解 櫻桃醬的做法步驟 第4張")
小貼士
櫻桃醬不用做的太乾，抹面包不好塗抹
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