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砂鍋粥比電飯煲做出來的好吃
用料
砂鍋粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)變成萬能粥的做法
大米洗淨 淨泡40分鐘
小火熱鍋,期間一直攪拌米粒。
中大火煮開(不要蓋蓋子會溢鍋)煮開後小火慢燉30-40分鐘即可(蓋子留縫隙 防止溢鍋)
砂鍋粥完成
把想要的東西洗淨、壓力鍋燉煮,煮熟加入
小貼士
1.大米浸泡可以加快燉煮時間2.加一滴橄欖油,既可加快時間又可以防止粘鍋(我沒加是因為我喜歡淡薄之粥)3.中途如需加水請加熱水4.砂鍋完全冷卻才可以清洗
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