草莓節的草莓醬

一到清明節，小夥伴們最常去的就是草莓採摘園，每次吃不了多少還要帶一箱回家，回家也吃不完……
然後……
老爸說閨女你弄草莓汁喝吧
我說直接弄草莓醬吧，我做的冰淇淋還差個果醬呢，然後我就開始了深夜美食之旅

用料  

草莓節的草莓醬的做法  

1. 首先草莓要清洗乾淨，然後去掉葉子（媽媽給我準備了一盆耶）

2. 切成丁狀（當然你也可以直接用料理機攪碎，不過這樣的可以吃到一塊塊果肉，很過癮呢）

3. 一層草莓丁一層糖（家裡白糖不夠了才用冰糖，後來發現用了冰糖更好吃了）

4. 讓它靜靜的呆半個小時吧

5. 下鍋咯～小火煮半個小時哦（不粘鍋是你最好的選擇，也是我的最愛）

6. 期間要撇掉白沫，然後煮啊煮～煮到粘稠時加入檸檬汁（說實話真熬人，這真是需要極大的耐心）

7. 啦啦啦～出鍋！（記住要用無油無水的瓶子哦，吃的時候也要用無油無水的勺子吃）

8. 土司和冰淇淋的好伴侶，心情不好的時候來一勺用水衝著喝，心情也會變美麗（冰鎮味道更佳）