小朋友對西餐的喜愛可能是從小就培養出來,在外用餐基本上以牛排意麵為主選,在家做簡單方便乾淨衛生,吃的也放心。今天做個超大份的和小夥伴一起分享。
用料
義大利面 | 一包 |
西紅柿 | 2個 |
蘑菇 | 10個 |
牛裡脊 | 半斤 |
洋蔥 | 1個 |
黃油 | 20克 |
研磨黑胡椒粒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
糖 | 適量 |
馬蘇裡拉乳酪 | 一包 |
芝士焗意麵的做法
先準備好意麵、乳酪、黃油。
牛裡脊切成末加入橄欖油攪拌均勻備用
熱鍋加入黃油融化。
先加入切好的洋蔥粒翻炒出香味,加入去皮的番茄粒。
再加入蘑菇片進行翻炒。
加入牛肉末翻炒後,再加入沒過材料的清水,同時倒入番茄醬煮開,加入鹽,糖進行調味
最後加入研磨黑胡椒粒(比黑胡椒粉口感香郁)
義大利麵煮八分鐘後,放入製作好的醬料中拌勻。
裝入烤盤中,撒上馬蘇裡拉乳酪。烤箱上下火180度,烤15分鐘。
成品
完美。一定要乘熱吃哦!