奧爾良烤雞翅【UKOEO高比克風爐食譜】

簡單又美味的奧爾良烤翅～孩子們的最愛

用料  

奧爾良烤雞翅【UKOEO高比克風爐食譜】的做法  

1. 取奧爾良烤肉料35克左右

2. 雞中翅洗淨上面劃斜刀，放入烤料，帶一次性手套按摩片刻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4個小時以上、隔夜更佳，期間可以翻動雞翅一兩次，以便調料更好的入味

3. GXT風爐預熱200度，取出烤網鋪上錫紙，錫紙四邊折起，取出醃好的雞翅擺上烤網

4. 放入預熱好的風爐，烤10分鐘左右

5. 取出雞翅兩面刷上蜂蜜水（蜂蜜+醃雞翅碗底剩下的少許烤料調勻），翻面

6. 放入風爐繼續烘烤8分鐘左右，表面金黃即可

7. 金燦燦香噴噴的雞翅出爐咯

小貼士

雞翅一般醃製時間8-24小時最佳，最長不要超過48小時