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帶著寶貝邊玩邊吃……^_^
11-15
每到孩子放假就抽空帶孩子到處走走,給她長點見識,也嚐嚐各地的美食……^_^用料拍照手機一部。帶著寶貝邊玩邊吃……^_^的做法今天中午吃的是韓國部隊火鍋,韓國人注重養生,都沒有多少油水,身體健康更重要啊!...
素燒茄子(超好吃)
11-11
糖醋味,超好吃的下飯菜。適合家庭製作。用料長茄子3個雞蛋一個澱粉適量蒜半頭糖適量,多些醋適量料酒適量鹽適量醬油適量素燒茄子(超好吃)的做法把茄子洗淨後,手撕成三釐米長,1.5釐米款的條狀。把雞蛋打到茄子表面,然後再撒上...
醬燒茄子泥
11-15
茄子是大家比較愛吃的食材之一,小時候吃過醬燒茄子腿,感覺很好吃,時隔多年,我又遇到這個菜了,願意和大家一起分享這道美食!開始跟著我做吧。用料生薑一小片蒜一頭長茄子500g甜麵醬三-四勺(家用瓷勺)醬油三-四勺鹽不到一勺自己...
響油青菜
11-14
愛吃小青菜愛購買自制火鍋料製作除了火鍋的其它菜用料小青菜油不二食堂火鍋料醬油鹽響油青菜的做法小青菜經熱水焯熟。裝盤。油燒熱。加入少量火鍋料,放醬油、鹽。將熱油汁澆在菜上。小貼士可用其它葉菜。...
西紅柿煮豬肉包菜
11-22
這款推薦給喜歡西紅柿用料薄豬肉片200~300g青椒2個西紅柿2~3個鹽,胡椒,料酒,羅勒(basil)適量西紅柿煮豬肉包菜的做法選擇吃火鍋用的薄豬肉片。將青椒切絲,用2片豬肉片包成一個卷兒。裡面也可換成其他蔬菜,可自由選擇。將包好的...
夏日冷鍋麻辣燙
12-31
突然就想吃麻辣燙,但又想吃冷的,就促成了這個菜譜用料黃喉四川火鍋底料花椒幹辣椒生薑大蒜米酒牛油午餐肉西蘭花土豆豆皮鵪鶉蛋(煮熟去殼)海帶夏日冷鍋麻辣燙的做法湯鍋里加入一鍋水,上爐子。把處理好、洗好的菜丟進鍋裡煮...
超簡版凍豆腐
11-04
用料絹豆腐1盒超簡版凍豆腐的做法放入冰箱速凍區12小時以上取出,切塊。就可以煮湯活著火鍋什麼的了小貼士凍豆腐不好切的話,可以連盒在水裡浸一會就好了。千萬不能用熱水解凍。...
羊肉羊蔥粉絲煲
11-04
10分鐘的快菜用料羊肉若干粉絲少量洋蔥一顆羊肉羊蔥粉絲煲的做法少放油,加切成絲的洋蔥,翻炒至洋蔥變透明,放羊肉(火鍋裡放的切成片的羊肉就行),加適量水,糖,鹽,黑胡椒,翻炒,幾分鐘香味就出來了,放泡完的粉絲,少放粉絲,放多了湯就...
大從菜譜
11-06
四川麻辣火鍋自制。我第一次做這個還不太懂希望大家多多支援和指教。用料豬蹄1000g小米辣50克。姜蒜各10克花椒,幹椒適量花椒油適量,大從菜譜的做法先把姜蒜姜蒜拍碎,然後小米辣切,備用,然後鍋裡面放油放入幹椒花椒一起炒...
那些我所次到噠好次噠~
12-01
哪裡有好次噠哪裡就有我出沒~哎嘿~咿呀喂~用料肥肉哈哈,討厭,我在減肥好不好?心情100分正能量100分胃口100分那些我所次到噠好次噠~的做法芒果冰沙龍蝦意麵叻沙壽喜鍋桃浦路邊燒烤攤臘腸煲仔飯車打芝士薯條隱竹噠烤牛舌想當...
祕製羊腩煲
12-06
感謝客人送我羊腩醬,製造冬日暖身最愛做法有點煩,請各位看官有心理準備用料黑草羊腩枝竹姜馬蹄臘肉羊腩醬南乳醬+面豉醬冰糖蒜蓉祕製羊腩煲的做法羊腩洗淨抹乾水,。傳說中的祕製店家---冠和,瓶子木有標籤,很有自信吧!幹鑊下...
筍乾臘肉煲
03-24
筍乾選用的是黃山嶺南山脈深山區,淸明前野生毛竹筍炭火烘烤而成的。肉選用的是黃山農家正宗火腿肉。材料上乘,製作出來的筍乾臘肉煲香味撲鼻,是一道極好的下飯菜用料筍乾100g臘肉150g食鹽少許蔥花少許筍乾臘肉煲的做法筍...
Nini的匈牙利燴牛肉
12-08
用料牛肉洋蔥土豆檸檬汁迷迭香百里香etc西餐香料黃油牛奶Nini的匈牙利燴牛肉的做法牛肉切丁用黑胡椒粉,鹽,辣椒粉,料酒,生抽,澱粉拌勻醃製洋蔥土豆切丁待用,蔥薑蒜花椒火鍋料百里香小茴香準備牛肉煎至上色將各類調料倒入翻...
清腸“蔬菜鍋”
01-01
蔬菜鍋好吃也要有訣竅,答案就是大骨濃湯,熬這個湯可不必先買骨頭現剁雞,只要用吃完的廢料就可以用料香菇素高湯豆腐豆芽油菜辣白菜海帶蛋白肉木耳金針菇香菇粉絲清腸“蔬菜鍋”的做法海帶和素肉分別用清水泡發,清洗乾淨粉...
鮮蝦滑娃娃菜
11-20
放了暑假就只有一個人在家每天只能冰箱裡有什麼就發揮什麼我是一個要減肥的胖紙用料鮮蝦6只娃娃菜100g鹽雞精雞粉香油蛋清鮮蝦滑娃娃菜的做法我的蝦是上次吃火鍋剩下的所以先解凍玻殼講究的可以把蝦腸撥出我當時餓急...
健康又美味的泡菜肥牛鍋
11-07
用料肥牛250g羊肉丸子150g玉米一根豆油皮一張口蘑10個土豆片若干白蘿蔔片若干韓國泡菜若干健康又美味的泡菜肥牛鍋的做法將泡菜切碎,用油炒一炒,加入泡菜汁,加水若干,就成了美味的泡菜鍋底!韓國泡菜是網購的,味道好極了,到貨...
麻辣五花肉粉絲
11-21
家裡蹲料理第二彈用料火鍋底料一小塊薯粉絲一把昨夜剩的葷菜隨機蔥3條鹽3小勺麻辣五花肉粉絲的做法鍋裡的照片忘拍了orz先把鍋裡的水燒開,在放火鍋底料,底料化了之後在,把粉絲放進鍋裡,粉絲可以夾斷之後,就把昨夜剩的葷菜...
蘑芋豆腐
01-06
同事們經常問我,那蘑芋(我們在家常叫蘑芋豆腐)是怎麼做出來的,我也經常解釋給大家聽,但總覺得說的不如做的這麼直觀,乾脆直接貼圖瞭解的方便些,不過在我們老家蘑芋豆腐是用新鮮的蘑芋製作而成,它是長在地底下的食物,莖和葉子上...
毛血旺(改良家常版)
11-12
那個主料裡是不拘一格的,因為我沒買到鱔魚百葉和肚,所以就只放了這些,其實喜歡吃什麼都可以放。比如海帶,豆腐,魔芋,土豆等等~~用料黃喉午餐肉肥腸鴨血金針菇黃豆芽我用手抓了一大把,因為焯水炒過後就不顯多了郫縣豆瓣醬大紅...
留學黨超簡易香鍋
11-04
海外留學黨吃飯真心傷,每天回家已經餓傻了,太複雜太耗時的菜做完已經餓死,還有很多食材的限制…這個就是隻要有一款你覺得不錯的辣味火鍋底料,冰箱裡有什麼肉什麼菜都能來,不用專程採購,又快又好吃。是澤澤嘗試出的做法,我來...
經典羊肉湯
12-16
用料土豆一個大白菜三四片鮮蝦四個粉絲一把羊肉片125克(所有食材是兩人量)豆腐一小個經典羊肉湯的做法清水燒開,下大白菜根,土豆切片放入再燒開,下大白菜葉,燒開後放蝦在這期間可以放豆腐(和你喜歡的火鍋菜,按熟成時間順序放)...
超滿足麻辣燙
12-05
一大早起床就覺得口淡不知道吃啥好剛好家裡有火鍋底料有一堆燙一下就能吃的菜然後就果斷給自己燙一碗麻辣燙吃了海外黨的苦你們不懂的在溫哥華還好麻辣燙之類的小吃不少但是我說實話我這個完爆外面十刀一份的因為懶得...
水煮牛丸
12-28
在國外上學並且住校的苦逼孩子,總是需要在週末快捷的滿足一下自己的胃,做飯並不難,味道不錯很下飯。用料食用油牛丸茼蒿蒜火鍋底料水煮牛丸的做法蒜頭切成碎末,取出牛丸,茼蒿洗淨切好火鍋底料鍋裡炒開,加水煮至翻滾將牛丸下...
梭子蟹海鮮大燉菜
11-12
應季的梭子蟹,肥美的海鮮,鮮嫩的蔬菜,一鍋端,加上濃香麻辣,再來一杯冰啤酒,人生不需要有別的追求了~~~說不健康的就不用繼續往下看了,難得吃一次多爽啊~~用料沼蝦十隻梭子蟹兩隻花蛤二十枚魷魚小個的一隻藕一小節胡蘿蔔半根...
芋兒排骨
11-16
芋兒(芋兒是我們四川人的叫法,學名是芋艿)又滑又糯,吸收了排骨的肉汁,混合了火鍋的麻辣牛油香,很好吃啊用料芋兒肋排郫縣豆瓣老薑大蒜火鍋底料蔥料酒幹辣椒花椒芋兒排骨的做法芋艿剝皮,洗淨。為了防癢戴上了一次性手套,注意芋...
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