綠豆薏米蓮子香米粥

帶上牙套一個月，能吃的東西一下子少了很多，排骨不能啃，脆的不能吃，粘的也撒油哪啦，人生頓時少了很多樂趣，不過我相信牙套會帶給我更加無敵的廚藝哈哈哈！上完牙套之後最常做的就是粥了，五穀雜糧還是要保證滴，綠豆薏米和蓮子，再適合夏天的尾巴不過啦～

用料  

綠豆薏米蓮子香米粥的做法  

1. 綠豆薏米和蓮子各自洗淨，和大米放在一起加水入鍋

2. 神器要給一張正臉，做粥，慢燉，燉湯利器。還可以當電飯鍋。所以買這一個就夠！噹噹噹，Instant Pot電動高壓鍋，自動就有Congee (粥）的選項，預設高壓20分鐘，我一般會加到25到30分鐘把豆類壓得更爛，如果只有米，20分鐘也很夠啦。所有的東東放進鍋裡後，調好檔，記得把放氣閥調到Seal,然後就可以去刷網看電視或者運動了。燒完以後鍋會自己滴滴叫三聲，然後自動進入保溫外加自然放氣狀態，也就是說你根本不用去手動放氣，20到30分鐘以後就沒氣了，開蓋直接吃，簡直懶人福音有木有。當然啦，要是等不急要吃，手動放氣也是可以滴，也不可怕，放氣鍋蓋上面鋪一條溼毛巾會容易很多哦。話說這個鍋跟著我在美帝走南闖北已經快四年了喂...

3. 米香撲鼻豆子軟爛，米湯也好濃稠，開動！

小貼士

放一把紅糖拌一拌更加好吃，再配個鹹鴨蛋，嘖嘖嘖