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試一試方法二蔥油醬吧,獨家且驚喜😄
用料
小美版蔥油or獨家蔥油醬的做法
主鍋放入蔥段70-80克(蔥白不要),油100克,20分鐘/Veroma/反轉1速,時間為參考,檢視後可適當增加時間,不會看狀態的群裡問。加入生抽60克,老抽50克,糖30克,3分鐘/Veroma/反轉1速即可。*升級版極簡蔥油醬:生抽老抽和糖第一步就一起下去,直接20分鐘/Varoma/反轉1速。這樣做出來的是濃稠的蔥油醬,完美解決普通蔥油在用的時候,總是隻能倒出上面油的問題。*翻倍量的話大約30分鐘,第一次做請不要翻倍
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