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用料
蔥香燒餅 酥香可口 附細節視訊詳解的做法
揉好面醒發兩倍大,醒好了揉勻排氣,擀成大面片,抹上油酥撒上蔥花,捲起來之後切成等份。攏圓擀成餅,再次醒發十分鐘。烙餅時候中火大概四分鐘左右。
成品圖。
動態視訊。
小貼士
溫馨提示1.烙餅時候有多一點,是酥脆的關鍵。2.出鍋可以攤開放,會酥脆,如果喜歡吃軟的可以袋子裡。期待大家美美擺拍的作業圖。
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