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Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡

下午茶食譜 閱讀(7.21K)
Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法步驟圖

家裡買了一箱香蕉🍌,眼見都熟透了
趕快拿來研究香蕉的各種吃法~
復刻一款超火的香蕉拿鐵
濃郁的香蕉牛奶和咖啡融合恰到好處
天熱了還可以直接用凍香蕉打奶,喝起來更爽
儀式感的加一串焦糖香蕉做topping,宅在家也有種去咖啡館兒的感覺了!

用料  

香蕉 2根
牛奶 200毫升
意式濃縮咖啡液 30毫升
砂糖 適量

Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法  

  1. 2/3根香蕉加牛奶,用料理棒攪打細膩

    Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法步驟圖 第2張
  2. 切兩塊香蕉放入杯中,壓成泥
    (想要完全細膩口感的拿鐵可不加此步驟)

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  3. 倒入第1步的香蕉牛奶

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  4. 頂部裝飾一些奶泡
    (奶泡是牛奶加熱後打發而成)

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  5. 倒上濃縮咖啡液

    Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法步驟圖 第6張
  6. 香蕉表面撒一些砂糖

    Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法步驟圖 第7張
  7. 用噴槍烤出焦糖

    Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法步驟圖 第8張
  8. 裝飾!
    Enjoy~

    Home cafe|焦糖香蕉拿鐵☕️在家復刻網紅咖啡的做法步驟圖 第9張