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(電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯

宿舍食譜 閱讀(1.1W)
(電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖

海帶口感硬,需要煮很久才可以,擁有同樣豐富營養的裙帶菜卻即煮即熟,且搭配骨頭一起煮,加一點味好美的白胡椒粉,生薑粉,那湯頭是鮮得類~

用料  

骨頭 6大塊
裙帶菜 100克(含鹽巴在內)
適量
味好美白胡椒粉 2克
味好美生薑粉 2克
煮湯用的水 900克

(電鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法  

  1. 骨頭洗兩遍後,放入電飯鍋,水大概沒過骨頭即可

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第2張
  2. 開煤氣灶煮至水變混濁白色微微冒白沫即可關火,搖晃鍋子把骨頭洗乾淨,再用冷水沖洗兩遍

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第3張
  3. 再把沖洗乾淨的骨頭放電飯鍋,裝900克水

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第4張
  4. 放入味好美的生薑粉和白胡椒粉,適量鹽巴,電飯鍋走一個煮飯程式

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第5張
  5. 取100克鹽漬裙帶菜

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第6張
  6. 用水洗幾遍去除鹽巴,乾淨後用廚房剪刀剪幾刀

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第7張
  7. 電飯鍋走一個煮飯程式煮好的骨頭湯轉移到小砂鍋中,再次煮開後倒入裙帶菜

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入裙帶菜後再次煮開兩分鐘,放入鹽巴嚐嚐鹹淡,也可放入一丟丟味精,也可不放。關火享用

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第9張
  9. 小朋友也很喜歡吃哦,拌飯吃很快速下肚~
    有菜有肉,簡單營養

    (電飯鍋版)快手超鮮裙帶菜骨頭湯的做法步驟圖 第10張

小貼士

裙帶菜易爛,不易久煮