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心型奇香雙味馬蘭頭

情人節食譜 閱讀(1.75W)
心型奇香雙味馬蘭頭的做法步驟圖

用料  

馬蘭頭幹
新鮮馬蘭頭
熟脫皮花生仁
芝麻
花椒
辣椒
味精
白糖
生抽
麻油

心型奇香雙味馬蘭頭的做法  

  1. 鍋子裡面放一點油,然後放入自制的剁辣椒醬,小火慢慢熬到紅油出來,然後放入花椒直至香味出來

  2. 放入花生仁要不停翻炒

  3. 最後放入白芝麻、鹽、味精

  4. 把花生仁放在碗裡面放涼

  5. 馬蘭頭幹用清水泡開

  6. 放入鍋子裡面放入生抽

  7. 加入白糖燒煮20分鐘,最後用味精調味

  8. 新鮮馬蘭頭洗淨瀝乾

  9. 放入開水中焯一下,然後瀝乾水份備用

  10. 馬蘭頭乾燒好瀝乾水份切碎,然後放入心型模具底部,壓平壓實

  11. 花生仁用粉碎機打一下

  12. 再鋪在馬蘭頭幹碎上面壓平壓實

  13. 新鮮馬蘭頭切碎放入白糖、鹽、味精、麻油調味

  14. 再鋪在花生仁上面壓平壓實

  15. 然後脫模

小貼士

這道菜是前2天做好的,想著今天情人節發帖子,因為是成心型的所以也正好應景,今天一大早出門,看到很多快遞圓模樣的人,載著滿車都是鮮花,想一定是送給某位小姐的,現在的人很浪漫,女孩子就每年等著這一天,盼著心愛的人能送來一束玫瑰花,晚上我和我lg出門吃,就存心開始抱怨我lg了,說人家今天都可以收到鮮花的,可是lg卻沒有給我送,lg說老夫老妻了就不用這套了,其實說實話也心裡也不是真的要lg送花給我,我也覺得幾百元一束玫瑰花很浪費的,我們也不是談情說愛的年齡了,呵呵,但嘴上還是埋怨著他,哈哈哈,說他一點也不浪漫,他卻說愛你不一定要等情人節送一束花給你,就代表真心愛你的,想想lg說的也對哦,忽然我看到一對滿頭白髮的夫妻,他們手牽著手,慢慢地從我們身邊走過,我lg說:“老婆啊,我們需要的浪漫就應該是這樣的,能一起健健康康的牽手到白髮,鮮花再美也有凋零的一天,但我愛你的感情是不會凋零褪色的。”嗚嗚~~~這些話我想比起他買給我的巧克力還甜蜜啊