墨魚炒韭菜

用料  

墨魚炒韭菜的做法  

1. 墨魚洗淨，去眼睛，嘴巴。

2. 水開綽一下就撈出。

3. 韭菜切段。

4. 準備姜和蒜。

5. 油熱炒香蒜和姜。

6. 倒入墨魚炒一炒。

7. 倒入韭菜，放鹽和蠔油炒勻。

8. 炒熟裝盤即可。