料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
特色菜品
>
下酒菜
>
下酒菜
無料包無新增自制十三香小龍蝦
12-29
因為疫情堂食關門,外賣覺得處理不乾淨。從菜場買了2斤小龍蝦,自己做。無新增,下面條超香!用料小龍蝦2斤鹽適量十三香2勺八角1個姜5片啤酒1聽生抽2勺糖1勺蒜1整個幹辣椒3個香菜1根黃瓜1根小蔥1根香葉1片芹菜5根郫縣豆瓣醬1...
菜比肉多的超級快手麻辣香鍋龍蝦尾
12-31
用料龍蝦尾250克蒜蓉醬30克小龍蝦調料半包芹菜1根藕1節腐竹一把蘑菇2個菜比肉多的超級快手麻辣香鍋龍蝦尾的做法所有原料腐竹提前泡水,蓮藕去皮切塊,芹菜切段,蘑菇切塊,都處理成一口大小;蘑菇、芹菜和蓮藕依次焯水到半熟;龍...
夜宵推薦-白灼生蠔
12-26
...
簡易版蒜香小龍蝦
01-07
夏天該有的美食…用料大蒜4頭十三香一勺鹽10克+10克(浸泡龍蝦用)糖10克白胡椒半勺小龍蝦2斤啤酒1升花生油適量簡易版蒜香小龍蝦的做法小龍蝦買來後先用高度白酒殺菌一會,再放入白水浸泡10分鐘左右,然後倒掉水重新換水浸泡...
好吃到舔手指的辣炒蛤蜊
12-25
現在是蛤蜊最肥的時候,幹辣椒搭配火鍋底料,很值得一試,麻辣鮮香,一口一個,好吃到舔手指!今晚又是光碟行動~用料蛤蜊800克蒜3瓣姜2片火鍋底料一小塊幹辣椒3個生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法蛤蜊加鹽吐沙...
美味!!自制麻辣小龍蝦🦞
12-12
每年小龍蝦季節,都會忍不住點外賣吃,但是外賣都老貴老貴,所以趁著週末,買了新鮮的小龍蝦🦞總結來說自己買來自制,就是量大且新鮮唯一不好就是清理比較耗費精力和時間但是搞完超級有滿足感!!!因為可以實現小龍蝦自由趕緊行動起...
燜鴨腳
02-25
用料鴨腳500克辣椒2個醬油2勺八角1個姜5片生抽2勺蒜5瓣香葉6片料酒適量燜鴨腳的做法1.水開下薑片料酒鴨腳焯水,後鴨腳和所有的配料下鍋燜20-30分鐘,滷一下,2.倒油燒熱,放蒜末薑末爆炒出香味放入滷好的鴨腳爆炒2分鐘到入料...
下酒神菜烤羊排
12-12
沒啥好說的,直奔主題!家庭簡單食材簡單做,口味高階餐廳原版!⚠️這版是中式做法,老人孩子孕婦都可以吃!!!!用料1羊排2斤2蔥段5段3姜5片4花椒大料10粒5顆5花雕酒或料酒或者黃酒一湯勺6生抽5勺7老抽6勺8蜂蜜或白糖2勺9孜然3勺10白...
一分鐘學會!酒鬼花生不用買,自己做的香脆美味~
03-08
週末窩在家裡看劇,小夥伴們都喜歡吃些什麼呢?最近迷上了酒鬼花生,鹹香酥脆,相當過癮,一集看完小半袋就沒了。作為一個喜歡自己鼓搗的美食愛好者,教程這就來啦。不管是當小零食,還是當下酒菜,都比一般花生米更解饞。和大家分享...
好吃到停不下來的麻辣釘螺
12-09
吃釘螺的季節~怎麼能拒絕麻辣小海鮮的誘惑!一邊追劇一邊嗦,簡直不要太爽~用料釘螺2斤豆瓣醬1勺幹辣椒3個蔥薑蒜適量啤酒1瓶青花椒適量生抽2勺蠔油1勺料酒(可不放)1勺好吃到停不下來的麻辣釘螺的做法買回來的釘螺去尾泡一...
疫情下的自制醬牛肉
12-31
有娃以前十指不沾陽春水吃輔食以來為了孩子的健康開始加入“廚娘”隊伍這是一道首次嘗試需要調料的成人🉐️美食跟朋友取經來的㊙️方與老爸合力完成👍🏻話不多說上步驟用料牛腱子如圖塊狀大蔥2根生薑1大塊整頭大蒜(去外皮...
花雕熟醉十二頭小龍蝦
12-29
買了五斤小龍蝦,60只,拿了兩斤做花雕熟醉小龍蝦。糟滷真是大殺器,好吃。用料小龍蝦2斤十年花雕200ML糟滷500ML大料1包姜3片鹽10克蠔油2茶匙生抽3茶匙糖10克蒜3瓣洗小龍蝦米醋3勺鹽10克食用蘇打10克花雕熟醉十二頭小龍蝦...
變廢為寶!秒殺燒烤攤的孜然雞架/雞爪
01-11
澳洲雞架和雞爪可以說是最便宜的食物了!一起做個燒酒配吧~用料雞架2只雞爪適量孜然粒適量孜然粉適量黑胡椒粉適量鹽適量白砂糖適量雞精1茶匙料酒3勺味極鮮2勺蠔油1勺老抽適量花椒粒適量香葉3~5片八角1~3個桂皮1~2片辣...
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊(脫骨祕訣大起底get✔!)
03-20
摘自米二喬部落格:豬蹄既能做美容餐又可以當下酒菜,對它欲罷不能的小夥伴不少。可是想要把豬蹄燉的又酥又爛,骨肉分離往往不簡單。二喬從本地資深大廚手中請教到獨門妙法,簡單幾步就能讓你做出紅亮欲滴,皮酥肉爛,輕鬆脫骨的豬...
吮指蒜蓉芝士蝦
03-24
超愛吃蝦的人自制美味又簡單的下酒菜,好吃到停不下來!用料大頭蝦16只大蒜頭3到5瓣兒鹽少許生抽少許糖少許紅辣椒半隻燈籠青椒小半隻芝士小半碗植物油兩湯勺白酒一湯勺吮指蒜蓉芝士蝦的做法大頭蝦洗淨,去頭去腳開背,去沙線...
微麻辣蒜蓉小龍蝦
12-22
吃來吃去,還是覺得自己調配調料的微麻辣蒜蓉小龍蝦最美味,最健康,娃也可以跟著吃。嘿嘿😁用料小龍蝦3斤花椒20粒幹辣椒3-5個鹽一大勺生抽3大勺姜3-5片料酒5大勺小蔥若干段洋蔥碎1/4個洋蔥切碎粒青椒2個微麻辣蒜蓉小龍蝦...
下酒神器——冷吃牛肉
03-24
冷吃牛肉是我最喜歡的自貢菜之一,這個或許不是正宗的自貢做法,但是味道那是槓槓滴!用料牛肉250g幹辣椒50g左右按喜好大蔥半根料酒1大匙鹽1/2小匙姜大拇指大小2塊獨頭蒜3個花椒麵1小匙辣椒麵3大匙五香粉(或13香)1小匙鹽1/4...
麻辣小龍蝦(過油)
12-27
自己在家做操作簡單,吃到爽!這個版本需要過油如果覺得油大可以看我另外一個免過油版的方子辣度也有所下呼叫料所需食材食譜中說明麻辣小龍蝦(過油)的做法小龍蝦3斤每隻都刷刷,尤其腹部,頭剪掉一半,如下圖剪一半頭,我沒抽蝦線,...
過年下酒菜—五香花生米
03-04
馬上就要過年啦,下酒菜怎麼能少的了花生米,比起油炸,我更喜歡五香的,你呢?用料花生米500克鹽很多五香粉過年下酒菜—五香花生米的做法生花生用開水泡五六分鐘。加入適量五香粉,鹽,醃製一個小時。鍋裡倒入鹽,這是我之前炒過花...
酒香辣花甲
12-18
南昌人離不開的一道菜也不知道為什麼南昌人這麼愛吃花甲哪哪都有這道菜真的是哪哪都有🙈當然我也愛吃~哪哪都點哈哈哈…用料花甲1000g小米椒隨意幹辣椒隨意生薑隨意大蒜隨意米酒2勺料酒2勺生抽2勺蠔油1勺醋1勺白糖1克...
辣椒雞蛋香炒麵
12-24
用料紅辣椒3個青椒1個番茄1個雞蛋2個生面粉適量鹽、生抽適量辣椒雞蛋香炒麵的做法番茄切丁切塊都OK辣椒們切條切塊切圈圈都可以,打入兩個雞蛋,撒一點點鹽。加入適量生面粉。將辣椒、雞蛋和麵粉進行攪拌,攪拌均勻即🉑️。鍋...
椒麻釘螺
02-24
用料蒜8瓣蠔油50克糖20克料酒適量姜4片蒸魚豉油30克生抽25克純淨水30克藤椒油4克香油2克辣椒油5克青紅椒適量椒麻釘螺的做法將釘螺清洗好後放入盛水的鍋中,鍋開1分鐘後關火,釘螺盛出放涼準備蒜瓣切片,薑片切絲,青紅椒切斷...
美味螃元蟹
03-11
清明前也是一年中螃元蟹最好吃的季節不妨買一些來醃製一下非常美味哦用料螃元蟹500克鹽15克味精5克白酒15克姜3片美味螃元蟹的做法買回來的螃元蟹要用清水養個個吧小時吐吐沙然後瀝乾水待用放少許姜,鹽,味精白酒翻拌均...
如何正確清洗小龍蝦🦐可以放心吃蝦黃啦
12-27
愛吃小龍蝦的寶子看過來應季的小龍蝦黃很飽滿清洗乾淨就能放心享用啦·#夏天要吃小龍蝦#小龍蝦#自制小龍蝦#小龍蝦清洗步驟...
家庭版大排檔麻辣小龍蝦(或者說麻辣蝦尾)
12-22
這道菜主要難度在於洗龍蝦,小龍蝦難清洗,最簡便的方法是直接把頭扭掉,揪住尾巴最中間的一片一擰,去除蝦線。用料小龍蝦2.5斤蒜3瓣姜一塊火鍋底料三分之一包豆瓣醬1勺香葉八角桂皮各一塊幹小米辣不吃辣的別放或少放啤酒1瓶...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
創作版口水雞的做法步驟,創作版口水雞怎麼做最好吃
2
白菜/芹菜豬肉餃子做法 步驟 圖解
3
玫瑰🌹西多士,髒咖啡,美美的新年第三天做法 步驟 圖解
4
甜菜脯馬蹄蒸肉餅的做法步驟,甜菜脯馬蹄蒸肉餅怎麼做最好吃
5
無法拒絕的薰醬大骨做法 步驟 圖解
6
香辣蚵仔煎蛋的做法步驟,香辣蚵仔煎蛋怎麼做最好吃
7
辣炒香芹雞胗的做法步驟,辣炒香芹雞胗怎麼做最好吃
8
新的一年大吉(桔)大利·黃金柑橘饅頭(橘子造型胡蘿蔔饅頭)做法 步驟 圖解
9
媽媽牌酥肉(五花肉做法 步驟 圖解
10
簡易的蒜香牛肉的做法步驟,簡易的蒜香牛肉怎麼做最好吃
11
響螺片炒蒜薹的做法步驟,響螺片炒蒜薹怎麼做最好吃
12
一碗玉米紫菜蛋花湯做法 步驟 圖解
13
美味的菠菜早餐餅簡單做法,菠菜早餐餅做法大全
14
意料之外好吃的shakshuka做法 步驟 圖解
15
荷塘月色(香、脆、甜)做法 步驟 圖解
猜你喜歡
1
生活美學(花道美學)做法 步驟 圖解
2
🉐️吃肉系列:甜鮮軟嫩的板栗煲雞翅!好吃到咆哮👻👻👻做法 步驟 圖解
3
💯只有湖南湖北人認識的寶藏早餐炸紅薯餅🍠做法 步驟 圖解
4
鯽魚豆腐湯(無油烹飪法)做法 步驟 圖解
5
雙茄豆沫手擀麵的做法步驟,雙茄豆沫手擀麵怎麼做最好吃
6
原味發麵餅~無油無鹽做法 步驟 圖解
7
不用酵母也不加一滴油的健康早餐~玉米餅做法 步驟 圖解
8
美味的珍珠琪簡單做法,珍珠琪做法大全
9
簡單家庭自制生日蛋糕做法 步驟 圖解
10
涼了也不會硬的蔥油餅做法 步驟 圖解
11
快手番茄🍅牛肉腸粉做法 步驟 圖解
12
普寧豆醬燜嘎魚的做法步驟,普寧豆醬燜嘎魚怎麼做最好吃
13
爆漿芝士香蕉(手抓餅版)做法 步驟 圖解
14
紅糖全麥鬆軟饅頭的做法步驟,紅糖全麥鬆軟饅頭怎麼做最好吃
15
宮廷乳酪怎麼烹飪才好吃,好吃的宮廷乳酪做法
友情連結
:
常用造句
生肖配對
裝修裝飾
文學體裁
室內裝修設計
H5休閒遊戲
優秀簡歷欣賞
勵志語錄
分娩
穴位養生
野史祕聞
孕前飲食
同義詞辨析
娛樂新聞
三年級植物作文300字
潮流單品
國小英語作文
花與健康
寫人記事的作文
插畫動漫
策劃書模板
職場範本
子部
醫學
男士髮型
水域
辮子髮型
實習週記
簡單生活
育兒知識
美容瘦身
特色美食
個人述職報告
明星
怎麼看面相
個性簽名
劇烈運動
大碼男裝
旅遊攻略
健康生活
解夢大全查詢自已夢見
旅遊線路
創業心得
角色扮演單機遊戲問答
成語解釋大全
婚姻家庭
種植什麼賺錢
烘焙食譜簡單
常用造句
十二生肖運勢
裝修裝飾
名著閱讀
裝修設計圖
熱門H5遊戲
優秀簡歷範文