超簡單的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,快來試試!
用料
牛裡脊/牛肉 | 500克 |
香菜 | 15根 |
料酒 | 2勺 |
生粉 | 6勺 |
蒜 | 4-5粒 |
姜 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 少量 |
泡椒、小米辣 | 適量(不吃辣的可以不放) |
週末吃什麼系列之泡椒香菜炒牛肉的做法
牛肉切好,調料,碼圖上了。在加些料酒祛腥,攪拌均勻,備用。買的牛肉,牛裡脊也行,主要瘦肉多一些。
備料,泡椒、小米辣、蒜、薑絲,香菜
熱鍋冷油牛肉下鍋
在加些料酒,翻炒均勻
加配料,翻炒均勻
下香菜,香菜是靈魂,必須放。
鮮辣的泡椒香菜牛肉就好了~超級好吃😋
牛肉夾泡椒夾香菜,一口下去超滿足。再配上碳水,賊快樂!就這一盤菜能吃上好幾碗米飯呢!
小貼士
1,用不粘鍋炒,防止牛肉粘連,糊了。
2,香菜是靈魂,必須放呀