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今天很想吃白菜,就淺淺的做個炒白菜吧👌🏻
大蒜切片,青椒切段(喜歡吃辣的姐妹可以換成更辣的幹辣椒或者小米辣哦,吃起來更爽🤤我是家裡木有更辣的辣椒了😭)
白菜邦和菜葉分開,用刀斜著把白菜邦切成片。
菜葉用手撕成片。
調料汁。1勺生抽、1勺陳醋、半勺鹽、糖、小半勺雞精、味精、1勺澱粉,加小半碗清水攪勻備用。
鍋內倒油,油熱後放入蒜、青椒炒香。(由於我的辣椒不是那種辣的,所以我加了一點火鍋底料🤣)
倒入白菜邦大火炒30秒
倒入白菜葉翻炒至菜葉變軟。
加入料汁翻炒一兩分鐘。
出鍋裝盤。(好香啊,不爭氣的眼淚從嘴角留出🤤)
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