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雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)

快手菜 閱讀(2.09W)
雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖

可以讓孩子一次多吃幾種蔬菜的簡單做法,土豆軟面,黃瓜脆口不生,一切恰到好處。😄用料簡單,只需一盒濃湯寶,一點點生抽(口輕也可不加),不用加鹽,除非特別口重。水澱粉視情況加入,如果湯汁不多,直接大火收。

用料  

土豆 1個
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
火腿 適量
濃湯寶 1盒
蔥薑末 適量
生抽 適量
清水 適量
水澱粉(玉米澱粉+水) 適量(視情況可不加)

雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法  

  1. 準備食材
    1.土豆,胡蘿蔔,黃瓜,火腿切丁兒。
    2.準備適量清水。
    3.玉米澱粉+等量水調勻備用。
    4.蔥姜切末兒。

    雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內倒入少量植物油,加熱後入蔥薑末兒爆香,加入土豆、胡蘿蔔丁兒和一小勺生抽(口輕可不加)大火翻炒。

    雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入適量清水,沒過土豆即可,(口輕的多加水)加入濃湯寶翻炒均勻,加蓋中火煮至土豆軟面。

    雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖 第4張
  4. 燜煮大約6-8分鐘

    雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入黃瓜丁與火腿丁翻炒,加入水澱粉大火收汁。(如果湯汁少就不用加)

    雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋,喜歡芝麻油可以淋上幾滴。😋

    雞汁火腿素三丁😋(快手菜,簡單零失敗!)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.調味料用量根據自己口味調節,濃湯寶有一定的鹹度,口輕的多加水,用水澱粉收汁。湯汁少的可不用澱粉。
2.黃瓜和火腿丁兒本身可以直接食用,不要炒爛,最後快出鍋收汁時下,翻炒均勻即可關火。