西紅柿燉牛腩（不新增番茄醬寶寶也能吃哦）

最後洋蔥西紅柿都燉沒了 哈哈
不愛吃洋蔥的寶寶也可以吃洋蔥啦

用料  

西紅柿燉牛腩（不新增番茄醬寶寶也能吃哦）的做法  

1. 涼水給牛腩焯水，放薑片料酒。出血沫後盛出來牛腩到高壓鍋放著。

2. 放油-蒜-香葉八角，再放洋蔥碎炒香後，放西紅柿炒，之後加牛腩。炒完後把這些都到倒高壓鍋，然後加溫水，水沒過牛腩即可。放山楂後，高壓鍋20-25分鐘。注意高壓鍋閥門位置，以免危險。

3. 高壓鍋完成後，把土豆塊，生抽1大勺，老抽0.5大勺，冰糖3-5小塊（寶寶不適合多吃沒放太多），鹽1.5小勺。高壓鍋15分鐘，稱出後撒蔥花。