“無桃子不夏天~~~”
就這麼拋棄了西瓜嗎?冰棍不在家就拿wifi當空調嗎!扇子也表示不服!
那就換一句:“仙女都是喝蜜桃水長大的,加點氣泡水,咕嚕咕嚕的,冒著一股仙女氣。”
用料
桃子 | 500克 |
砂糖 | 200克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 300克 |
檸檬 | 1個 |
鹽 | 適量 |
小蘇打 | 適量 |
仙女蜜桃飲的做法
桃子挑紅一點硬一點的,這樣出來的顏色好看,果粒正氣,先稍微洗一下,然後用鹽輕輕擦洗一下,擦到表面光滑就可以了
直接帶鹽泡在清水裡,水裡加點小蘇打或者貝殼粉,浸泡20分鐘,然後洗乾淨即可
把桃子皮削下來,待用
桃子肉酥核,切小粒或者大塊都可以,用砂糖和1個檸檬汁醃1個小時
取一個鍋,把桃子皮和冰糖,加水一起煮開
一直煮到桃子皮褪色,把果皮撈出來。
放入醃好的桃肉,繼續熬製
煮到桃肉軟滑,糖漿粘稠即可
冷卻後放入密封罐冷藏儲存,隨喝隨取
加點蘇打水,最好弄點冰塊更完美,還可以加點新鮮桃肉,檸檬片,薄荷葉點綴一下,甚至可以加個奶蓋或者冰激凌球,最後祝各位仙女越喝越美麗。