用料
| 油 | 15克 |
| 西紅柿（去皮切塊） | 2個 |
| 水 | 650克 |
| 豬肉（肥瘦3:7） | 700克 |
| 澱粉 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆瓣醬 | 1大勺 |
| 蔥花 | 適量 |
先用小美3個5清洗乾淨肉。取出肉用清水沖洗一下瀝乾。切小塊放冰箱冷凍半小時。把蒜姜、豆瓣醬放入小美以8秒/速度10打碎（不拿出來）直接放入冷凍好的肉10秒/速度7打碎（看哈肉的粗細適當增減時間）裝碗裡放澱粉拌勻備用
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鍋裡放油、番茄🍅以8分種/v/速度1反轉翻炒出沙。
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加入水以12分鐘/v/速度小勺熬製。（喜歡濃湯時間就調長些）加入肉丸子以5分鐘/v/速度小勺反轉
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撒上蔥花出鍋
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