我家甜甜在抖音上看到有媽媽給寶寶做火龍果QQ糖。天天唸叨,所以就下手做一次。
用料
火龍果 | 80克 |
糖 | 10-15克 |
吉利丁粉 | 10克 |
火龍果QQ糖(吉利丁粉版本)的做法
首先我們準備好需要的材料。把火龍果榨汁,取火龍果汁80克。
把火龍果汁80克,糖10-15克,吉利丁粉10克。倒入鍋中,攪拌均勻。
開小火攪拌至糖完全融化。
用吸管擠到模具中,放入冰箱冷藏3個小時。
脫膜,火龍果QQ糖就做好了。有沒有很簡單
小貼士
①一定要用小火熬製糖融化。
②入模要稍微快點,要不有點凝固就不要入模了。