螺螄粉真是太神仙啦,宵夜不知道吃什麼,趕緊整起來吧~
用料
油 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
青菜 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
螺螄粉 | 1袋 |
火腿腸 | 1根 |
蒜 | 適量 |
神仙螺螄粉的做法
燒水煮粉,把螺螄粉煮熟撈出過涼水
西紅柿切丁、火腿切片、青菜(我這裡放了一顆娃娃菜,劈了四半)切一些蒜末備用
起鍋燒油,放入西紅柿炒軟,加入火腿片小青菜翻炒均勻
放粉,加入螺螄粉所有料包翻炒均勻
最後放入蒜末翻炒均勻即可出鍋
我喜歡吃煎蛋,所以加了一個煎蛋🍳
小貼士
西紅柿蒜末還有螺螄粉的味道結合起來真的太香了,一定要試試