calpis可爾必思草莓奶凍

買了一升裝calpis，一種日本的乳酸菌飲料，稀釋四倍飲用，那我得喝多久呀！
所以各種開腦洞，消耗calpis，anyway 這種酸酸甜甜的飲品我很喜歡～

100ml布丁瓶大概做5個，我都是各種形狀大小不一的瓶子⋯⋯

用料  

calpis可爾必思草莓奶凍的做法  

1. 水加糖煮開到糖化，與calpis和奶油混勻。

2. 5g吉利丁粉加25g冷水混勻，微波20秒融化，與1混勻。

3. 草莓打碎成泥，隔水到溫熱。1g吉利丁加5g水微波10秒融化，與草莓泥拌勻。

4. 2和3的混合液按照喜歡的方式組合，做間隔層要先等前一種凝固了再加另一種。