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臘味泡菜混搭炒年糕

菜譜 閱讀(2.84W)
臘味泡菜混搭炒年糕的做法步驟圖

把冰箱裡的邊角料都拿出來炒一炒,太喜歡年糕的口感了,吃不膩

用料  

臘腸
臘肉
紅椒
洋蔥
年糕
韓國辣醬
包裝泡菜

臘味泡菜混搭炒年糕的做法  

  1. 熱鍋下油,放洋蔥炒出香味,再放入紅椒

    臘味泡菜混搭炒年糕的做法步驟圖 第2張
  2. 放入臘肉臘腸拌炒

    臘味泡菜混搭炒年糕的做法步驟圖 第3張
  3. 放入泡菜

    臘味泡菜混搭炒年糕的做法步驟圖 第4張
  4. 放入處理好的年糕。此時如果放大火一點更好,讓年糕表面稍微有點焦香。

    臘味泡菜混搭炒年糕的做法步驟圖 第5張
  5. 添水煮一下,挖一點韓國辣醬拌勻。不需要太多醬,因為這個時候已經很鹹了。

    臘味泡菜混搭炒年糕的做法步驟圖 第6張