天氣好熱,想做一個簡單又健康的降暑神器,於是參考了Jamie Oliver的選單,做了這個櫻花棒冰,感覺好漂亮,都有點捨不得吃🤗
用料
希臘酸奶(無糖) | 150克 |
火龍果(紅色) | 100克 |
蜂蜜 | 1勺 |
櫻花棒冰的做法
將火龍果放在冷藏室冰凍。
將火龍果,酸奶,和蜂蜜放在料理機裡面打成泥狀。
倒入磨具。放在冷凍室冷藏,1-2個小時就可以食用啦。
小貼士
這款冷飲是棒冰的質地,主要是因為火龍果裡的水分比較多。如果想要比較厚的質地可以選擇水分相對比較少的水果,比如香蕉,牛油果,另外草莓也是不錯的選擇。