請看圖，大家能看出來這是炸的洋蔥圈嗎？太有型了，都捨不得吃它了~~

炸出來擺好，真是太漂亮啦，都不忍心吃它了……

用料  

請看圖，大家能看出來這是炸的洋蔥圈嗎？太有型了，都捨不得吃它了~~的做法  

1. 白洋蔥剝皮，兩邊的頭削掉，然後橫向切（切圈）

2. 圈切好後，把裡面的膜撕掉

3. 把洋蔥圈放在大一些的碗裡，加鹽加胡椒粉醃製3分鐘

4. 兩個雞蛋打到碗裡攪拌，澱粉和麵包糖分別放盤子裡

5. 將洋蔥圈逐一裹上澱粉，再裹上蛋液，再裹上面包糠，放到盤子裡

6. 鍋裡油溫到160度左右，中小火，把洋蔥圈放入油鍋，一邊炸至金黃色後（筷子夾著感覺硬硬的）翻到另一面炸至金黃色，撈起放入盤子

7. 將炸好的洋蔥圈擺盤。簡單美味的炸洋蔥圈就做好啦

小貼士

1、選白洋蔥，因為白洋蔥比紫洋蔥更加肥美多汁
2、洋蔥圈切好後，必須把圈裡面的膜去掉
2、切的時候可以邊切邊沖水，以防刺激眼睛流眼淚