【孕妇食谱】西红柿炒娃娃菜，酸酸甜甜，营养美味又下饭

营养价值：
西红柿含有丰富的维生素和微量元素，其中的维生素A和维生素D可促进胎儿皮肤发育，增强孕妇免疫力；而叶酸、钙、铁、锌、钾等能够促进胎儿骨骼发育。
西红柿中含有大量的膳食纤维，能够润肠通便、预防孕期发生便秘。
娃娃菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙，磷，铁等矿物质，经常食用有助于增强机体免疫功能，改善孕期免疫力低下的情况。
娃娃菜中的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。
娃娃菜中含有丰富的维C，不仅为机体补充维生素C，还可以辅助治疗缺铁性贫血。

用料  

【孕妇食谱】西红柿炒娃娃菜，酸酸甜甜，营养美味又下饭的做法  

1. 将娃娃菜和西红柿洗净；

2. 西红柿切块，娃娃菜斜切成片；

3. 起锅烧油，放入葱姜爆香，倒入西红柿翻炒；

4. 西红柿炒至稍软，倒入娃娃菜的根部，继续翻炒；

5. 翻炒两分钟，倒入娃娃菜叶子部分；

6. 调入适量盐和白砂糖，翻炒均匀，即可出锅装盘；