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关于美味做法步骤图解
关于美味做法步骤图解
美味红烧肉超下饭
01-09
小时候,每次去姥爷家,姥姥总会为我下厨,做一盘我最爱吃的红烧肉,姥姥做的红烧肉,香而不腻,美味又下饭,厨房里飘来的肉香味,美好又幸福,让我至今难以忘怀。用料五花肉适量姜5片葱半根蒜4瓣香叶2片料酒适量老抽1勺八角1个冰糖6小...
美味桃酥(绿色食品)
12-31
制作桃酥很多次了,但是,因为一直不想放泡打粉,所以口感一直不太满意,我于是不断的摸索,实验,最终做出了这种营养又健康的桃酥,我成功啦!这个配方制作的桃酥香酥可口,咬一口,有酥酥沙沙的感觉。用料普通面粉180克小苏打1克蛋黄2...
蒜炒五花,中式家常美味秘密
01-01
用料150克五花肉,切片(約3×5x1公分)1大匙米酒5克油150克蒜苗,切斜段(約3公分)10克新鮮紅辣椒,切斜片1/4茶匙糖1/4-/2茶匙盐,依個人口味調整1小撮白胡椒粉1/2茶匙白醋蒜炒五花,中式家常美味秘密的做法1將五花肉片和米酒放...
笋烧牛肉-零基础小白也可做出的美味
01-01
记录好吃的牛肉做法!需要时间的一道美味佳肴,饭桌上的硬菜用料牛肉800克泡发竹笋一把生姜半个冰糖20克(适量)火锅底料100g笋烧牛肉-零基础小白也可做出的美味的做法笋提前泡发牛肉切块,冷水浸泡2-3小时或过夜,或流动水多洗...
夏日里的美味:浆水鱼
01-09
夏日炎炎,华北的温度高达三十六七度,没胃口,不想吃,这是大家常挂在嘴上的话。给家人做点啥呢?红烧肉,烧排骨,烧……烧啥都不如来个酸爽的,酸酸爽爽的浆水鱼,易做好吃,酸爽不腻,各位小伙伴儿,做起来吧。用料草鱼1条四斤左右浆水:一...
绝佳美味烤箱版金针菇
12-29
疫情期间的上海,仅靠投喂的食材要做出美味佳肴实在难为家庭主厨,辅材也有限,好容易发放的物质中有消失已久的金针菇,就地取材,利用家里所剩不多的调味品和食材做出了这道太美味下饭的烤箱版肉糜金针菇,真的是不容易。用料金...
和肯德基一样美味的炸鸡腿
01-06
简单又美味,又香又嫩又鲜,连外面包裹的脆皮都好吃用料鸡腿2包香辣腌料100克炸鸡裹粉200克和肯德基一样美味的炸鸡腿的做法小鸡腿解冻,用清水泡三个小时,泡除血腥味里面放香辣腌料腌制一个晚上,每种牌子的都不同,按品牌配方...
微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味
01-07
用料五花肉300克生抽1勺老抽2-3勺料酒1勺蒜头5瓣姜4片小米椒2个冰糖一小把八角2-3个花椒2段香叶3片肉桂半个(可加可不加)微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法五花肉切块,洗净,滤水。冷水下锅煮至变白,约3~5分...
筋道Q弹的美味豌豆蛋黄肉粽(后有彩蛋)
01-06
从小家里到了端午,老妈和老爸总是要包肉粽子,他们两个江南人,从大学毕业就留在了北京,但是心心念念的都是南方的各种美食,以前觉得包粽子太难,后来老爸病了,再后来老爸走了,每年端午都会想起他,老妈也老了,包粽子就成为我每年的...
美味多汁豆角包(自发粉版)
12-29
家里豆角很多,正好网上看到做豆角包,步骤简单,没想到很惊艳,肉一点不干,还多汁用料豆角5-6根肉两个巴掌大小生抽蚝油老抽葱姜水美味多汁豆角包(自发粉版)的做法豆角焯水2-3分钟,变色捞出,过凉水,切成小碎,备用肉馅搅碎,➕生抽➕蚝...
不放油不放盐美味低卡牛肉饭
12-31
用料洋葱半个胡萝卜1根米饭1碗牛肉100g蜂蜜1勺淀粉2勺生抽半小碗料酒1勺香油1调料勺熟黑芝麻半调料勺不放油不放盐美味低卡牛肉饭的做法胡萝卜切片,水开后放胡萝卜片煮1分钟捞出,用香油和黑芝麻拌一下备用。牛肉煮15秒,...
饭桌上超受欢迎的蒜蓉龙虾鲜香美味吃过不忘
12-31
用料龙虾3斤盐两小勺小葱3根大蒜4个大蒜(完整的)蚝油2勺生抽4勺黄酒3勺老生姜1小个白糖2小勺饭桌上超受欢迎的蒜蓉龙虾鲜香美味吃过不忘的做法大蒜拍开切碎,家里有机器可以用机器代替,我手头没有只能用手了,着实很累老姜切...
蒸鲈鱼,超美味,简单快手
12-30
上海疫情快接近尾声了,能去到超市还能买到鱼了!有两三个月没吃鱼了,买了一条鲈鱼,蛮小的一条,回来清洗了下上锅蒸,超美味,还很快手,没有想象中那么难,也不会腥。我婆婆说很好吃,很鲜。用料鲈鱼1条姜4片盐2克料酒1勺葱末克姜丝蒜...
健康美味红糖发糕
01-05
用料中筋面粉170克鸡蛋1个白砂糖20克红糖40克泡达粉2克热水135克干酵母3克健康美味红糖发糕的做法把红糖和白糖放入热水,搅拌至融化无颗粒将糖水放置冷到到30℃左右,倒入酵母搅拌均匀,激活酵母的战斗模式。3.加入蛋液,搅...
姜油,中式家常美味秘密
01-01
用料200克干姜,切片(約0.2公分)150克油姜油,中式家常美味秘密的做法1將干姜片和油放入主鍋,盖上防溅盖,以高溫模式拌炒,取出倒入消毒過的密封玻璃罐保存。此食譜需选择較干的老姜,香味及酥脆效果較好。由於高溫模式可能會导...
快手美味菜品——西红柿炖牛腩
12-31
西红柿炖牛腩,说简单不简单,说复杂不复杂,居家良品,下饭神器。一起试试吧~用料牛腩一块(500g左右)西红柿3个洋葱半个小葱两根生抽少许番茄酱少许蚝油三泵盐一勺鸡精一勺糖两勺黑胡椒少许快手美味菜品——西红柿炖牛腩的做法...
简易小粽!营养美味只需6分钟,好吃好看还好玩~
01-13
有不少朋友说始终学不会包粽子,但是心里又痒痒的,很想试试。小分队就鼓捣出替代品啦,真的超简单,可以和孩子一起做,好吃好玩不费劲✌️用玉米叶代替了粽叶,热完清香扑鼻,内里是掺了蔬菜、肉馅和海苔的糯米,营养丰富又美味,特别合...
在家如何做出美味的炸鸡腿
12-30
用料鸡腿4只盐1勺奥尔良腌料1包料酒2勺面粉2勺淀粉1勺鸡蛋1个生抽1勺在家如何做出美味的炸鸡腿的做法姜料酒奥尔良腌料生抽腌制一晚上裹一层干面粉再过一遍水再裹一层干面粉😘😘1个鸡蛋2勺面粉1勺玉米淀粉少许食用油...
随意但美味的阿华田香蕉酱
12-30
家里正好有一只成熟的香蕉,正好有未喝完的阿华田,突发奇想,一切都是那么随意,但是又那么美味的阿华田香蕉酱就这么诞生了!用料成熟的香蕉1根牛油1粒阿华田1包随意但美味的阿华田香蕉酱的做法香蕉用叉子捣烂,牛油小火溶化,倒...
简单健康又美味的粽子
01-06
一直想包粽子,但是好懒。昨天周四儿子学校回来说要吃粽子,所以今天早早去买材料回来泡洗切。下午就可以绑粽子了用料糯米克粽叶片肉克生抽勺盐克咸蛋黄花生米克大红豆简单健康又美味的粽子的做法备料,五花肉用大蒜,味极鲜...
分分钟搞定的快手美味炸酱面(儿童版)~存粮
12-31
自从来西南后,小马儿就对汤面情有独钟,百吃不厌啊!这款炸酱做一次可以放一周,娃儿回到家分分钟就能吃上热乎的饭,超满足啊!用料猪后腿肉(三肥七瘦)500克黄豆酱200克油50克葱半根蒜4瓣生姜粉(或姜末)2克面条1份青菜1份分分钟搞定...
椰香太妃糖,中式家常美味秘密
01-03
用料250克糖100克椰獎30克奶油1/4茶匙盐1000克水椰香太妃糖,中式家常美味秘密的做法1為了確保椰香太妃糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將糖、椰獎、奶油...
黄金酸梅糖,中式家常美味秘密
01-05
用料24顆話梅1050克水50克水麥芽200克二砂糖黄金酸梅糖,中式家常美味秘密的做法1為了確保黃金酸梅糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將話梅放入砂膠巧克力...
排骨炖卤水豆腐大白菜好美味
12-30
用料大白菜随意,喜欢吃就多一点大葱几小段姜几片生抽随意蚝油少许盐少许卤水豆腐一盒排骨500克老抽少许八角2个排骨炖卤水豆腐大白菜好美味的做法清洗好的排骨过热水沥干水。热锅放少许油,下排骨略炒加老抽料酒炒上色。...
带肉的地三鲜,营养又美味
12-29
家里只剩一个茄子,一个土豆,一个青椒了,来不及买菜,就简单做个带肉的地三鲜,美味营养,家里人都爱吃!用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺盐适量生抽适量蚝油半勺瘦肉2两小酥肉粉适量带肉的地三鲜,营养又美味的做法瘦肉切条,土豆...
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