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超简单又美味的蒜蓉生蚝

家常菜 阅读(2.81W)
超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图

论厨感,孩爸比我好得多,稍事琢磨的蒜蓉生蚝,竟一试便成。锁住生蚝的鲜美,还融合了蒜蓉的喷香。做法又简单,趁热分享之!❤️

用料  

乳山大生蚝 十来个
蒜蓉 几勺
生抽 少许
味精 适量加点

超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法  

  1. 做法非常简单:乳山大生蚝隔水熟,倒掉汁水备用。另热锅加油爆香蒜蓉,淋生抽拌下,用勺把蒜蓉酱铺在生蚝上即可。

    超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 尽量买大个的生蚝肉,吃起来口感好得多。买带壳的撬就不必了,有次撬到手指挂彩再也不想折腾啦。

    超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 爆香蒜蓉。

    超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 一勺勺往生蚝上铺就是了。

    超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 咬一口,鲜香扑鼻。

    超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图 第6张
  6. 很快就扫荡而空!

    超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤图 第7张